Filet de poisson à la citronnelle et au gingembre
Poisson croustillant (en miettes) servi avec sa salade de mangue verte et herbes aromatiques *
Filet de poisson croustillant à la sauce légère piquante-douce
Fruits de mer au curry rouge et au lait de coco en papillote
Fruits de mer sautés au curry rouge parfumés au basilic thaï et au krachaï
Gambas à la sauce de lait de coco concentré à la pâte de curry rouge et basilic thaï
Nouilles de riz sautées aux oeufs , tofu , crevettes sechées , cacahuèttes et soja
Nouilles de riz sautées aux oeufs , kailan et soja
Riz jasmin sauté aux oeufs , tomates , oignons et ciboulette
Gambas et vermicelles à l'étouffé
Calamars au jus de citron et ails confits
Ailes de poulet à la sauce au whisky
Sauté au poivre noir et à la citronnelle grillée
Sauté à l'ail et poivre blanc
Sauté à la sauce aigre-douce et à l'ananas
Sauté à l'huile de sésame
Sauté à la poudre de curry jaune et aux oeufs
Sauté aux noix de cajou et à la pâte de piment
Curry vert au lait de coco , pousses de bambou , aubergines thaïes , parfumé au basilic et feuilles de citron kaffir
Curry rouge au lait de coco , pousses de bambou , aubergines thaïes , parfumé au basilic et feuilles de citron kaffir
Curry Panèng au lait de coco , aubergines thaïes , parfumé au basilic et feuilles de citron kaffir
Curry Massaman , ailes de poulet , pommes de terre et cacahuètes au lait de coco parfumé à la cardamone brune et au cumin
Sauté au basilic thaï et au piment
Sauté au gingembre et aux champignons noirs